L'Italia a tavola. Storia di una cultura

Prossima messa in ondadomenica 18 ottobre 2026 · 12:15 · rai storia

Le verdure - Peperoni, melanzane, erbe selvatiche, legumi, odori. La cucina italiana si caratterizza piu' di altre per la valorizzazione dei vegetali, consumati non solo come contorni ma anche come pietanze pri...